Плов с бараниной
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Разнообразие ароматных блюд на костре просто невероятное и порой бывает трудно сделать выбор. Предлагаю каждый раз готовить что-то новенькое. Сегодня пусть будет плов с бараниной в казане на мангале. Для этого рецепта лучше всего подойдут корейка или ошеек. Налейте в казан масло, добавьте курдючный жир, баранину и обжаривайте 15 минут, часто перемешивая.
| Пошаговый рецепт приготовления | 197 | Морковь нарезать длинной соломкой, лук — полукольцами. | |
| Состав / Ингредиенты: | 340 | Баранина, конечно же, не является самым доступным мясом на рынке. Хотя если подойти к поиску этого мяса серьёзно, то можно найти его по цене от рублей за килограмм, причем достойного качества. | |
| Баранина тушеная Войсковой Спецрезерв во вкусном рецепте плова | 145 | Опубликовано: 02 июня , Приготовить ароматный плов можно не только в казане на костре. |
Плов — это традиционное блюдо узбекской кухни. Разновидностей плова в Узбекистане насчитывается до 60 видов. Они отличаются в том числе и по способу приготовления. Самые знаменитые — это жареные пловы кавурма. Из них самый известный — это ферганский плов Девзира палов.
